Да ли балзамико сирће и газирана вода заиста имају укус кока-коле?

 Слика за чланак под насловом Да ли балзамико сирће и газирана вода заиста имају укус кока-коле?
Фото: Робин Симс Џонсон

постоји видео постаје виралан на ТикТоку ове недеље у ком кориснику МандиВЈонес објашњава како можете да направите пиће које има укус исто као кока-кола, али јесте Добро за тебе. Све што треба да урадите је да помешате мало балзамичног сирћета са газираном водом, додате мало леда и уживате.


„Мој инструктор пилатеса прави ово пиће скоро сваки дан“, каже Џонс у видеу. „Не шалим се, има укус баш као кока-кола, а ви ћете мислити да сам луд.

Био сам у недоумици, али као љубитељ кока-коле и дебелогузи, морао сам да пробам, јер шта ако ...? Па сам помешао према упутствима: балзамико сирће, мехурасту воду и лед, и узео здрав пуж.

Не, сирће и газирана вода немају укус кока-коле

Не мислим да је Џонс луд, али ово пиће јесте не укус кока-коле. Има укус газираног сирћета. Постоје ствари о томе које би могле подсетити ти од кока-коле — отприлике је праве боје, има мехуриће — али нема укус кока-коле. Нема укуса лоше (ако волите сирће), али му је очигледно потребно нешто више.

Али ти моћи правите напитке од сирћета одличног укуса

Пиће на бази сирћета није ново. Колонијални Американци волели су „жбуње“, мешавине сирћетног сирупа са алкохолом, водом или газираном водом. Велика Клер Лоуер има истраживао царство сирћета пре на овом сајту, стварање жбуња и други укусни /измишљотине на бази сирћета освежавајућег звука.


Верујем Клер у свој живот, али ја сам искуствена особа и морам да пробам ствари за себе. Помешао сам мало балзамичног сирћета натопљеног бресквама са мало селцера из мог СодаСтреам-а и сипао га у своју рупу за пиће. И дао бих му три и по од пет звездица! Дивно је и освежавајуће - кисело сирће предивно смањује слаткоћу брескве.

Али недостајало је пиће, тако да сам срећан што могу да пријавим да је додавање капљице вотке балзамичном сирћету и селцеру са 5 звездица. Убацио сам мало помућеног босиљка да буде здрав, и воила , рођен је нови коктел: Тхе Пеацхи Стеве. То је оно пиће које би вам тип са ироничним брковима и подвезицама на рукавима могао помешати у хипстер бару пре десет година.


Укључио бих рецепт, али душа Пеацхи Стевеа лежи у експериментисању, па вам уместо тога нудим неке лабаве смернице које вас охрабрујем да игноришете јер ја нисам ваш шеф.

  • Можете користити било који укус натопљеног балзамичног сирћета, али квалитет сирћета је заиста битан. Добијте додатни фроу-фроу уз то, као да користите флашу стару 18 година коју сте купили у Ојаију након забаве за дегустацију маслиновог уља. (Мој живот је испуњен чудним и декадентним ужицима преко сваке мере).
  • Пробао сам и џин и вотку, и више волим вотку. Клер воли са џином .
  • Додајте трећи састојак да бисте заокружили укус — нешто попут босиљка, нане или рузмарина.
  • Сирће је веома јако, па почните са малим. Одатле експериментишите са порцијом састојака док не направите коктел који има укус баш као кока-кола, или се благо напијете, шта год наступи прво.