Да ли претплатничке кутије за „ружне“ производе заправо смањују бацање хране и штеде вам новац у поређењу са куповином у продавници са попустом? Не прилично , то је углавном маркетиншки – али су и даље релативно јефтини, поуздани и згодан начин да вам се поврће достави на врата.
Велики играчи су Несавршена храна , Мисфит Маркет и Хунгри Харвест , и сличне су кутијама за оброке на претплату као што су Хелло Фресх или Плава кецеља, осим, као што називи имплицирају, фокусирају се на изобличене или ван спецификације производе који су иначе савршено јестиви.
Као и код обичних кутија за храну на претплату, храна коју одаберете (неке од ових кутија имају и друге намирнице, попут меса, такође) се испоручују на ваша врата сваке недеље, иако можете да се одјавите и прескочите недеље.
Све три кутије тврде да користе храну која би иначе била бачена. Имперфецт Фоодс обећава да ће „помоћи да се изгради љубазнији, мање расипнички свет“, Хунгри Харвест каже да „елиминишу непотребан отпад хране који се може избећи“, а Мисфит Маркетс тврди да нуде „сјајне цене за органске производе због неефикасности у систему исхране“.
Али, као што смо раније истакли , док је истина да се ове кутије за претплату ослањају на другоразредне производе, као и услуге хране, банке хране и ниже намирнице – које се такође такмиче у истом простору као и ове претплатничке кутије. Прави „ружни“ производи се заправо само прерађују у сок, џем, пецива, салсу, супе или гвакамоле.
Расипање хране је, наравно, прави проблем, али то је проблем везан за прекомерну производњу, посебно када се берба стварају презасићеност производа у кратком временском периоду и на крају пропадају . Осим тога, ове ружне кутије за производе су мали део тржишта хране, тако да је, без обзира на утицај који би ове компаније могле имати, минималан, у смислу обима.
То је упоредиво са ценама које ћете наћи у дисконтним ланцима прехрамбених производа (за разлику од, рецимо, Вегманса или Вхоле Фоодс). Постоје распон опција , али генерално ове кутије коштају између 20 и 30 долара, са трошковима доставе од око 5 долара.
Већина рецензија сугерише да су трошкови О томе тхе исти као куповина у продавници прехрамбених производа, иако можете ту и тамо направити неколико пауза за одређене артикле (мање за претходно упаковане ствари). Ово потврђује када сам упоредио цене Имперфецт Фоодс са ценама дисконтног ланца прехрамбених производа у истој области где је кутија испоручена:
Наравно, вредност ће зависити и од квалитета производа који су доступни у вашем подручју, тако да бисте морали да испробате ове кутије да бисте заиста знали која је опција боља. Такође, желећете да узмете у обзир наплату испоруке и немогућност да сами одаберете свој избор, јер би то могло поништити све уштеде које бисте остварили на ценама хране.
Упркос пренаглашеном маркетингу, кутије за ружне производе и даље могу бити добра, приступачна опција ако желите да вам се производи испоруче на врата по разумној цени. Колико вреди, два радника компаније Лифехацкер претплатила су се на кутије ружних производа и задовољни су оним што добију (један каже да једу више производа због тога, други каже да помаже у планирању оброка за недељу), па ако мислите да је цена разумно, дефинитивно вреди покушати. Међутим, вероватно неће много утицати на спречавање бацања хране. Или вам уштеди тону новца.