Колико дуго ће ваш замрзивач остати хладан након нестанка струје?

Верујем да је размишљање о најгорим сценаријима често непродуктивно, али ја сам такође био извиђач и мото „Буди спреман“ је неизбрисив део моје психе. Један од најбољих начина да се „припремите“ за било какву хитну ситуацију је да имате додатну храну ускладиштену у замрзивачу. Међутим, замрзивачима је потребна струја, а ако изгубите струју, храна ће се на крају одледити. Зато је вредно знати колико дуго можете очекивати да ће ваш замрзивач остати хладан у случају да изгубите струју током дужег временског периода.

Срећом, Матијас Вандел, инжењер и професионални дрвопрерађивач из Канаде, урадио је тежак посао за нас.

Након што је купио нови замрзивач од 14 кубних стопа, Вандел је био радознао колико дуго ће храна остати замрзнута у уређају након што изгуби снагу. Дакле, поставио је паметни утикач ТП-ЛИНК ХС110 да прати колико енергије замрзивач троши док је прикључен да би одржао нормалну температуру, и мини рачунаре Распберри Пи опремљене температурним сензорима за праћење унутрашње хладноће замрзивача када је искључен .

Вандел је спровео више експеримената са различитим количинама хране у замрзивачу за сваки. Такође је извршио одвојене тестове да види колико је хладноће изгубљено отварањем врата замрзивача када су била празна, у односу на када су била пуна (све податке можете преузети са Вандер-ов веб-сајт) .

Како задржати замрзивач хладним што је дуже могуће након губитка струје

Ванделови подаци сугеришу да просечан замрзивач пуне дужине има између 18-36 сати након губитка струје док замрзивач више не буде хладан. То већини људи оставља око један дан пре него што се све у вашем замрзивачу одмрзне.

Конкретно време ће се, очигледно, разликовати за свакога, али постоје начини да максимизирате складиште и локацију вашег замрзивача како бисте били сигурни да ваша храна остане замрзнута што је дуже могуће:

(Напомена: Ове бројке су за усправне замрзиваче пуне дужине. Вандел напомиње да замрзивачи у шкрињама остају хладнији дуже и ефикасније, чак и након отварања јер хладан ваздух не може „испасти“.)

• Не отварајте врата, а ако то учините, пожурите. Сваких пет секунди отворена врата сече око 7-14 минута од укупног времена одмрзавања, у зависности од тога колико је хране ускладиштено.
• Количина хране у замрзивачу утиче на то колико дуго све остаје замрзнуто. Густо упакован замрзивач остаје хладан скоро два пута дуже од замрзивача са мање хране и више отвореног простора, према Ванделовим подацима.
• Врста хране такође утиче на време одмрзавања; мали предмети без много воде се брже отапају, док се већи предмети или храна са пуно воде отапају спорије и помажу у одржавању унутрашње температуре. Дајте приоритет великим предметима са високим садржајем воде као што су смрзнуто месо, воће, поврће, па чак и кесе или блокови леда ако има пуно додатног простора.
• Собна температура ће доста утицати на време одмрзавања, па држите замрзивач у хладној просторији, ако је могуће. Топла просторија би могла да убрза време одмрзавања за око 25%.

[ Воод Геарс ]