Очистите свој плински роштиљ

Пре неколико недеља био сам на породичном роштиљу/рођенданској забави за мог двогодишњег нећака. Пошто је мој зет радио касније него што се надао, преузео сам дужност роштиља. Гасни роштиљ са 5+1 горионицима није велика ствар за искусног ветерана попут мене: гас отворен, горионици окренути, прекидач притиснут. Лит.

Уместо нормалног предгревања, добио сам масну ватру.

Испоставило се да овај роштиљ није био очишћен неко време. Могуће икада . Морао сам да донесем много одлука за врло кратко време да се одбраним од катастрофе, а на срећу једина штета је била на самом роштиљу - и мало оплате која сада подсећа на резанце за лазање.

Све ово се могло спречити редовним чишћењем и, у најгорем случају, апаратом за гашење пожара. Ако поседујете роштиљ, морате имати апарат за гашење пожара. Имате два роштиља? Добре вести, долазе у два паковања! Сигурност вас и ваших најмилијих вреди више од 50 долара које ћете потрошити.

Како очистити плински роштиљ

Без обзира да ли сте нови власник роштиља коме је потребан водич или стари професионалац који је то одлагао, данас је одличан дан за чишћење. Хајде да обиђемо мој плински роштиљ, који није очишћен од краја априла. (Волим да чистим свој када мој резервоар достигне низак ниво, отприлике једном месечно током лета.)

Спалите вишак

Почните са спаљивањем да бисте олабавили ствари. Ти хрскави комадићи на решетки можда су једино што ваша храна додирује, али има их много више доле, и боље ће се одвојити када се ствари загреју.

ОПРЕЗ: Ако вам је роштиљ ужасно, ужасно, попрскан масноћом и посуда за капање препуна, немојте га укључивати . Прескочите напред до степеница за чишћење посуде за капање и каде доле, а затим се вратите овамо.

Поставите све своје горионике на високо, затворите поклопац и оставите их на миру сат времена. За то време саставите своје мисе ен плаце : рукавице, ножеви за кит, кесе за смеће и новине или спљоштена картонска кутија. Састружите своје решетке најбоље што можете четком по вашем избору и угасите топлоту. Први део је завршен.

Када се решетке охладе довољно за руковање рукавицама или рукавицама које су заштићене од топлоте, уклоните их, као и све унутрашње делове (као што су ове троугласте шипке) и поставите их на свој згодни спљоштени комад картона.

Очистите посуду за капање и каду

Извуците посуду за капање и, користећи нож за кит, остружите све што можете директно у смеће. Ако је тигањ прекривен масноћом, обавезно очистите и то! Не волим да користим хемикалије осим сапуна за судове, али ако користите а растварач или средство за уклањање масти , обавезно добро оперите и осушите тигањ пре него што га ставите на роштиљ.

Следеће: када (где су горионици). Сада када сте очистили своју посуду за капање до величанственог сјаја, поново ћемо је запрљати. Отвор за одвод од каде до посуде може да се зачепи, па је најбоље да прво очистите оно што је у посуди пре него што покушате да убаците још отпада кроз тако мали отвор.

Зграбите свој поуздани нож и наговорите сву ту опуштену масу у посуду за капање, испустите је и замените посуду, решетке и унутрашње компоненте ако је потребно, и то је то. То је веома кратак и невероватно задовољавајући процес који ће довести до боља дистрибуција топлоте кроз вашу површину за кување .

Ох, и ако размишљате о куповини роштиља за Дан очева, за Дан независности, или бацате роштиљ да бисте прославили могућност да поново видите своје пријатеље: Молимо вас прво покупите апарат за гашење пожара (и надајте се да ваша породица никада неће морати да вам захвали што сте их спасили од пожара).