Зашто морате увек да држите празну боцу биљног уља испод судопера

 Слика за чланак под насловом Зашто морате стално да држите празну боцу биљног уља испод судопера
Фотографија: Ангкулсара (Схуттерстоцк)

Неприхватљиво је депоновати било која врста масти за кување —било течни или чврсти—у одвод. То не може само да доведе до личних проблема са водоводом, већ и до блокада широм суседства и — у екстремним случајевима — подруми пуни канализације .


Много уља за кување, чак и јефтино поврће, може бити филтрира, очисти и сачува за даљу употребу, али не желим увек да радим све то, посебно ако радим са уљем од репице у продавници.

Да бисте се решили уља које не желите да чистите, све што треба да урадите је да га сипате у контејнер, а затим га баците у смеће (или га однесете у програм рециклаже уља ), али ретко имам додатне контејнере за једнократну употребу — као што су картони за млеко или лименке за кафу — само да леже около.

Знате шта чини најбоље употребљено уље? Боца у којој је претходно било наведено уље. За разлику од картона за млеко, јефтина кутија за биљно уље је издржљива и заптива, и (за разлику од конзерве за кафу) такође није вредна чишћења и поновне употребе на другим местима у кући (само је превише масна).

 Слика за чланак под насловом Зашто морате стално да држите празну боцу биљног уља испод судопера
Фотографија: Цлаире Ловер

Држим своју флашу уља за смеће испод лавабоа, одмах поред канте за смеће. Захваљујући годинама сипања хемикалија у разне лабораторије, ја лично немам проблема да сипам маст директно из тигања у боцу, али можете да држите јефтин пластични левак тамо доле ако требате да се заштитите од неуредног просипања. Када се моја маст за кување охлади до те мере да неће изазвати никакву повреду ако је проспем по кожи, сипам је у флашу, затворим и вратим на место док не будем морао да одложим опет уља.


Открио сам да време коришћења празне боце биљног уља ради изузетно добро. И процедите и сачувајте моја сланина и маст, тако да обично само јефтина течна уља заврше у боци; Своју флашу за смеће пуним баш када ми понестаје свежег уља, тако да ретко постоји тренутак да останем без празне коју могу да употребим у свом систему за одлагање. То је елегантан систем - или елегантан као што је одлагање уља.