Требало би да додате банану у тесто за француски тост
У доба вируса а често и антагонистички ТикТок рецепти, лепо је видети да нешто винтаге привлачи пажњу. Узмите овај француски тост „тајна банана“—Тхе Реддит-познати рецепт прилично је једноставно: Измутите пола банане у пире са јајетом и мало цимета, умочите хлеб од целог зрна у тесто и пропржите на путеру. То је некако тако палачинке од банане од два састојка , само са стварним хлебом и глутеном (срећом).
Можда сте приметили да француски тост на слици изнад није направљен са хлебом од целог зрна. То је зато што је нисам имао у својој кући - али јесам имао мало хале, који сам волео да правим француски тост. (Ако желите да видите рецензију рецепта тачно онако како је написано, идите на Тхе Китцхн .)
Без обзира на то што волите хлеб, уверен сам да ћете уживати у француском тосту са „невидљивом бананом“, под условом да волите укус банане. Тесто је слатко, а његови шећери се лепо карамелизују у тигању, дајући јелу пријатан, али не и неодољив укус банане. Када се направи са халом, има укус као крофна са укусом банане. Када се направи са халом и заврши са џемом од малина или сосом од јагода, има укус желе крофне са укусом банане. Ако га пржите на уљу уместо на путеру, не садржи млечне производе, што је лепо за оне који не толерише лактозу.
Као и сваки француски тост, преливе можете да одржите једноставним (путер и јаворов сируп), али ја вас позивам да исечете другу половину банане и развежите кришке одозго, можда преко нутеле. Банана и Нутела раде магију заједно.
Невидљиви француски тост од банане (благо прилагођено из Реддит )
Састојци:
- 1 банана, пресечена на пола
- 1 јаје
- 1 кашичица ваниле
- 1/2 кашичице млевеног цимета
- 2 кришке вашег омиљеног хлеба (препоручујем халу)
- 2 кашике путера, подељено
Додајте половину банане, јаје, ванилију и цимет у блендер или шољу довољно велику да у њега стане урањајући блендер. Блендајте да се комбинују. Растопите 1 кашику путера у нелепљивом тигању на средњој ватри. Сипајте тесто у плитку чинију и умочите обе стране комада хлеба у тесто. Пустите да вишак капље.
Када путер почне да пени, али пре него што почне да порумени, додајте измућени хлеб у тигањ. Пржите са обе стране неколико минута док не порумене и не постану хрскаве. Поновите са другим комадом хлеба, додајући другу кашику путера у тигањ ако је потребно. Преосталу банану нарежите на кришке и лепезу на врх француског тоста. Послужите уз своје омиљене француске тостове.
