Организујте свој фрижидер као да сте проклета одрасла особа
Организујемо складишне просторе као што су наши плакари, фиоке и гараже, али фрижидер се обично занемарује. Међутим, од свих простора за организовање, фрижидер је једини који је осетљив на време.
Отпад 360 пријавили су да просечно америчко домаћинство баци око 103 фунте хране сваке године, а троје од четири Американца приписује бацање хране неорганизованости – као у: „заборављају да је [храна] у њиховом фрижидеру, или се губи међу нередом .” Успоравање брзине којом одбацујемо храну захтева да наше фрижидере уредимо изнад просечних норми за складиштење, па ево како да максимизирате изглед свог фрижидера да бисте побољшали функционалност и спречили вишак отпада хране.
Знајте где да ставите одређене намирнице за дужи рок трајања
Различите области фрижидера одређују складиште за одређену храну. Оштрица је за воће и поврће, али већина фрижидера вам не говори где да ставите месо или да чувате млеко. Где стављате храну може бити разлика између недељне вредности производа и дневне вредности.
Свака полица има сврху
Полице су на различитим удаљеностима од расхладног механизма у вашем фрижидеру. Због тога, складиштење одређених предмета на доњој, горњој или средњој полици чува храну на другачији начин. Стручњаци за информације у Средиште обезбедили водич за складиштење означено полицама.
Чувајте грицкалице, остатке и друге предмете који се брзо потроше (који такође могу брзо да се покваре) на горњој полици. Средње полице су за млечне производе, сиреве, кувано месо и остатке. Средишњи део има тенденцију да буде на хладнијем крају, тако да овде чувајте млеко и јаја и они ће се дуже задржати. Ако се ваше млеко не уклапа у средњи део, лако можете да преуредите полице тако да одговарају вашим потребама. Предмети који садрже бактерије морају да се држе одвојено да би се избегла унакрсна контаминација - чувајте ове предмете на последњој полици. Доња полица је савршена за сирово месо и рибу и треба је умотати или чувати у затвореним контејнерима. Фиоке су за ваше воће и поврће. (Иако могу бити превише влажан за печурке .)
Тхе врата вашег фрижидера је једна од најтоплије места, тако да је најбоље да тамо складиштите најмање кварљиву храну као што су зачини, кисели краставци и џемови.
Не чувајте све своје производе у истој фиоци
Ретко размишљамо стратешки о томе где стављамо наше свеже производе једни у односу на друге - воће и поврће иде у оштре и то је то. Међутим, ово је уобичајена грешка.
Тхе ослобађање гаса етилена је оно што узрокује сазревање воћа или поврћа. Ако одређени плодови дају више од других, они могу убрзати процес сазревања, узрокујући да се храна брже поквари. Из тог разлога, пожелећете да складиштите предмете као што су јабуке, купус, печурке и манго даље један од другог. Инсајдер нуди згодну листу производа које треба и не треба чувати заједно.
Купите фрижидере да бисте повећали видљивост и функцију
За све у вашем фрижидеру је потребан одређени простор, а куповина корпи и канти ће вам помоћи да категоризујете своје предмете и дате више простора. Ако волите да држите лименке пива, селтзера или соде, инвестирајте у а држач за конзерве . Овај контејнер вам омогућава да слажете лименке и чувате више док заузимате мање простора на полици. Свака врста предмета треба да има свој одељак.
Ако сте нови у организовању и не знате одакле да почнете, набавите себи а почетни сет . Комплет контејнера је мапа пута за успостављање организованог система складиштења хране у вашем домаћинству. Ови комплети долазе са контејнерима који се могу слагати за месо и јаја, корпама за хлеб, мањим посудама за воће у фиокама фрижидера и још много тога.
Комплети могу бити прилично скупи, било где 163 до 243 долара , али вреди уштедети 103 долара од покварених производа. Ако имате ограничен буџет, јефтини контејнери из ваше јефтине или доларске продавнице може да уради трик, можда ће само захтевати креативно слагање. На крају ћете уживати у храни уместо да откривате покварене намирнице скривене иза млека.
